Beskrivning
Glutenfri Ekologisk Mezze maniche pasta direkt ifrån Italien. Gjord på bovete och vit majs.
Mezze maniche är en typ av italiensk pasta som liknar korta rör eller ärmformade pasta. Namnet “mezze maniche” betyder bokstavligen “halva ärmar” på italienska.
Pastaformen är kortare än rigatoni och har en längd på ungefär 2-3 cm. Den är oftast tillverkad av durumvete och kan ha antingen släta eller ribbade ytor som hjälper till att hålla fast såsen. Denna pasta är vanligtvis använd i en mängd olika italienska maträtter, som exempelvis med en krämig tomatsås, köttfärssås eller rökt lax och grönsaker.
Mezze maniche är också en populär ingrediens i traditionella italienska sallader och pastasallader. Dess kompakta form gör att den kan hålla sig bra i sallader och är lätt att äta med en gaffel.
Pasta är en viktig del av det italienska köket, och mezze maniche är en mångsidig och lättanvänd pasta som kan användas i en mängd olika rätter.
Ingredienser
Bovete*, vit majs*. *Ekologisk ingrediens.
Näringsvärden per 100g
Energi (Kcal): 358
Energi (kj): 1632
Fett (g): 2,1
– varav mättat (g): 0,7
Fiber (g):
Kolhydrater (g): 82
– varav socker (g): 0,6
Protein (g): 8,4
Salt (g): 0,02